保护组织、输导组织、营养组织、机械组织、分生组织是植物的五大基本组织。植物细胞的分化过程中形成的各类组织，它们组成植物的营养器官和生殖器官。

1、分生组织：细胞具有持续分裂新细胞能力的组织，其衍生细胞可分化成各种组织,由于分生组织的活动。

2、保护组织：保护组织是覆盖在植物体表面起保护作用的组织，由一层或数层细胞构成

3、输导组织：输导组织是植物体内运输水分和各种物质的组织。它们的主要特征是细胞呈长管形，细胞间以不同方式相互联系。根据运输物质的不同，输导组织又分为两大类。一类是输导水分以及溶解于水中的矿物质的导管；另一类是输导有机物质的筛管。

4、营养组织：营养组织也称薄壁组织、基本组织，是植物的几种主要组织之一，也是构成植物体的最基本的一种组织。

5、机械组织：这类组织在植物体内起着支持的作用。细胞也大都为细长形，其主要的特点是细胞都有加厚的细胞壁。常见的机械组织有两种：一种是厚壁组织；一种是厚角组织。

厚角组织细胞是生活的细胞，它们的结构特点是细胞壁在细胞的角隅处加厚（也有的呈板状加厚），因此叫做厚角细胞。这些细胞壁主要由纤维素所组成，因此壁的硬度不强，但具有弹性。厚角组织一般分布于幼茎和叶柄内，它们的存在并不影响这些器官的生长。