大学专科专业中冷门且高薪的专业有动物医学、绿色低碳技术、核电站动力设备运行与维护、区块链技术应用等等。

1、动物医学

动物医学是由动物医学和动物医学检验技术合并而成的专业，高职院校中有山东畜牧兽医职业学院等院校。现在城市中养宠物的人群较多，相应的需要兽医的地区也是比较多，就业较容易，是一个很不错的专业，此外养殖业也是此类专业毕业都的选择方向。

2、绿色低碳技术

绿色低碳技术是由清洁生产与减排技术专业更名而来，面对碳排放、碳中和等一系列国家宏伟目标，绿色低碳技术是一个需求量大、好就业的专业。南京科技职业学院、广东环境保护工程职业学院、重庆资源与环境保护职业学院都有绿色低碳技术，主要从事企业清洁生产技术改造、企业HSE管理、清洁生产审核技术服务、企业节能降耗管理、节能评估等工作。

3、核电站动力设备运行与维护

核电站动力设备运行与维护专业的就业方向是发电厂，其中核电厂、中大型火力发电厂、新能源发电公司为主，有本专业的高职院校有重庆电力高等专科学校等，核电站动力设备运行与维护专业的学生就业稳定，其中重庆电力高等专科学校本专业的毕业生就业率在百分百。

4、区块链技术应用

在2021年高等职业教育中新增了区块链技术应用专业，开设此专业的高等职业院校全国有河北软件职业技术学院等26所，人才需求量大，技术要求高是这个专业的特点，可以从事WEB应用的前端开发；数据库管理和数据分析；区块链应用操作、应用分析、应用规划、应用开发、测试、运维等工作。

5、兽医学专业

随着时代的发展，养宠物已经变得很平常的一件事情了，现在有很多年轻人喜欢养狗、养猫等，越来越多人关注宠物的生命健康，对于现在出现的巨大市场，兽医也变得越来越吃香，收入也在不断增加。

6、殡葬专业

殡葬专业是一个很“特殊”的专业，这门专业主要学习一些防腐技术、解剖学、整容技术、现代美容技术、殡仪服务仪式等，光是听到这个名字就感觉有点瘆得慌，所以很少有人敢选择这样一门专业。

7、保险专业

对于保险的偏见，导致求职者对于该专业的求职意向低下。毫不夸张地说，保险行业是当下最“冷”的行业，然而根据官方数据的统计显示，保险行业从属的金融行业，全国平均起薪普遍高于其他行业，达到了4181/月。而最近，一位90后的应届生在毕业后入职一家保险公司，做起了保险销售的工作，凭借自己独特的销售方案，一年净收入高达30万。

8、中介服务

黑中介的频频出现，让大家一直以来对于中介都有所防备和抵触，其实中介服务，指的是为了某种交易活动来提供咨询、价格评估、经纪等行为的总称。中介服务也荣登某求职网站的十大冷门行业的榜单，并且成绩斐然位列第二。因为社会固有的对服务性行业从业者的偏见，所以中介服务一直以来都是大冷门专业。虽然是大冷门专业，但是房地产中介们却个个都手握平均6k+的月薪和过万的年终奖。

9、文物与博物馆

提起文物与博物馆，大多数人直觉大概就只能考公务员，在文化部门带着或者去博物馆了，其实，该专业可从事的行业还是比较广泛的，像各大拍卖行，艺术收藏类的公司，鉴宝专家等等，都是很有前景的发展方向。据了解，拍卖公司的行业起薪高，均在6K以上，同时，一个好的拍卖师主持一场拍卖的价格是过万的。

10、环境管理

比起环境管理，大家可能更熟悉工商管理、公共事业管理、人力资源管理等专业。但正是因为你觉得这个行业非常陌生，所以才说明了它的冷门。其实环境管理专业的就业面还是很广的，各类行业和单位，包括环保局、监测站、建筑行业、机械制造行业都是毕业生们将来可以考虑涉及的行业和岗位。